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孔唯

作為一間可以容納兩百多位賓客同時用餐的傳統西餐廳,甜愛西菜社的庫房不算大,冷藏庫和倉庫加起來也不過三十幾平米,但食材豐富,鵝肝、牛肉、蛤蜊、蘑菇……進口和國產,海鮮和山珍應有盡有,而掌握全部食材分佈的...

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